腊八粥的食材(做腊八粥的食材图片)

大家好今天来介绍腊八粥的食材(腊八粥的食材图片)的问题，以下是小编对此问题的归纳整理，来看看吧。

文章目录列表:

• 1、做腊八粥的食材
• 2、腊八粥的食材
• 3、腊八苏深伟难衡善斯句富余观粥需要那些食材
• 4、腊八粥的食材都是对身体好的吗
• 5、熬腊来自八粥的食材

做腊八粥的食材

腊八粥的八种食材：糯米、薏米、
小米、花生米、黑芝麻、核桃
、红枣、桂圆。
不同地区的腊八粥用料不同，但基本都包括大米、小米、糯米、高粱米、紫米、薏米等谷类，黄豆、红豆、绿豆、芸豆、豇豆等豆类，红枣、花生、莲子、枸封杞子、栗子、核桃仁、杏仁、桂圆、葡萄干、白果等干果。
腊八粥的做法：
1准备好食材：糯米50克、薏米30
克、小米30克、花生米50克、黑
芝麻10克、核桃4个、红枣8颗、
桂圆20克、红糖80克、桂花少许
、清水400毫升。
2：薏米先用开水泡1个小时。
3：核桃去壳取仁。
4：红枣、花生米、核桃仁、薏米、
糯米、桂圆用清水洗净。
5：小米和黑芝麻用网筛洗净。
6：将所有食材放入锅内，加入适量
清水约400毫升。
7：放入电饭煲里，按八宝粥键即可
8：煮好后加入红糖、桂花搅拌均匀
即可。

腊八粥的食材

甜腊八粥的做法
甜腊八粥主要食材是五谷杂粮和干果蜜饯，尽量丰富，煮出的粥口感才会层次多样、香甜可口。
做法一
材料：圆糯米150克，绿豆25克，红豆25克，腰果25克，花生25克，桂圆25克，红枣25克，陈皮1小片，冰糖75克。
做法：先将所有材料用水泡软，洗净，粥锅内注入水，加入所有材料煮开后，转中火煮约三十分钟，放入冰糖调味即可食用。
做法二
材料：大米、小米、江米、核桃仁、杏仁、栗子、红枣、青丝、红丝、红糖、白糖、花生仁、瓜子仁、桂花等。
做法：先将大米、小米、江米泡好，以清水淘洗干净，放入锅中(最好选用砂锅或者铜锅，其次用铝锅，忌铁锅)，要按米谷不易烂、易烂的顺序先后分别下锅，否则生熟不一致。加水后置于旺火上，然后要随熬随搅，防止锅底粘糊。熬时可稍放一点儿食用碱，熬至米欲伸腰、略开花时，再改用文火慢慢熬制，待粥汁稠浓时即成。

腊八苏深伟难衡善斯句富余观粥需要那些食材

腊八节煮腊八粥的食材一般有哪些

腊八粥的食材，因各地物产而有不同。有配合初八日，以八样东西混合煮食。其中米、胡萝卜、青菜，为不可模说少的三宝。此外，还有花生(或黄豆)、莲子、白果、豆腐或油豆腐、芋头等食材。若要再增加食材，可放木耳、红枣、素豆饼，不可放素火腿、香菇。

腊八粥食材的比例通常为：

蓬来米占百仍烟引呀些唱架七历语阳分之四十，糯米占百分之二十，青菜占百分之十，胡萝卜、花生(黄豆)各占百分之五，豆腐(油豆腐)、油条占百分之五，白果、莲子、芋头三者占百分之五，另外的百分之十衡量情形，可以不要。

所谓“五味调和，百味香”。煮粥之前，要把油加热，简势易树缩预酒陈向且再放米炒过，随后将炒过的米放进热水锅里煮，就可将花生等材料放进去。整锅腊八粥有黄亮的油条、白色的豆腐、红色的胡萝卜、黑色的木耳、青色的青江菜，色彩鲜明。

煮粥之前，有几样东西要先处理。第一、花生，前一晚先泡水：第二、皇帝豆不容易煮烂，可油炸一下再煮，或是用果汁机打碎，再放油炒过，很快就会熟。第三、莲子、白果要煮烂。第四、芋头要炸过。第五、青菜只要放叶子，不要放茎梗，且不能放太多。而油条也不能太碎。

稀饭不能太稠，要能有一点点稀稀的粥汁。起锅前，要熄火二至三分钟闷一下，再开小火滚一下，让所有食材再融和、熟透一下。可放胡椒粉提味。

腊八节突促圆引内班喝腊八粥有什么寓意

一碗腊八粥，盛满着温暖、圆满、和谐、吉祥、健康、方便、感恩、欢喜、结缘。

腊八粥的食材都是对身体好的吗

腊八粥是一种健康的食物。腊八粥的食材广泛，最大的好处就是营养互补。比如谷类中缺乏赖氨酸、豆类中缺乏蛋氨酸，那么谷豆类食物一起熬粥就可以取长补短、提高食物蛋白效价。

熬腊来自八粥的食材

腊八粥既有养心安神的红小豆、小米、莲子、桂圆、葡萄干;又有健脾和胃的大米、小米、薏米、红枣;还有补肾、健脑、益智的核桃、花生、黄豆等。
　　1、糯米(江米)：糯米分为白色糯米和黑色糯米，黑糯米的米粒是不透明的'，黑是黑、白是白，非常好看。八宝粥、八宝饭都用了江米，用糯米熬粥黏稠香甜。
　　2、薏米：薏米有调节心气的功效，还有养颜的功效，皮肤不好的女孩不妨吃一些薏米，对皮肤有好处，“薏米+绿豆可护肤”薏米“微寒而不伤胃，益脾而不滋腻”薏米能健脾补肺。薏米性寒，根据身体体质来食用。
　　3、燕麦：蛋白质有的高达20%，能降低胆固醇，预防心血管疾病。
　　4、桂圆：桂圆有滋补强体，补心安神、养血壮阳，益脾开胃，润肤美容的功效。
　　5、枸杞：枸杞有补肾、滋阴、养肝、明目、益气等功效。
　　6、葡萄干：葡萄干可补血气，对心肌有好处，对神经衰弱有辅助疗效，莲子等都有补血、补气、滋阴养肺的功劳。
　　7、百合：百合滋阴养肺。
　　8、红小豆：养血，健脾益胃，被李时珍成为：“心之谷”。
　　9、绿豆：清热解毒，利尿，是我国独有的豆类。
　　10、红枣：富含维生素C，被誉为“天然维生素丸”。红小豆可净化血液、降脂、减肥利尿。红小豆+红枣+桂圆补血效果非常好。
　　11、花生：润肺、健脾。被称为“植物蛋白肉”它所含的植物蛋白除大豆外，没有别的植物可以比。花生含不饱和脂肪酸，而不含胆固醇。
　　12、黑芝麻：种子虽小，营养不低，其中含有的亚麻酸可降血压，防血栓，带皮的没有不带皮的有营养。芝麻可美容、护肤、补血生津、润肠通便。
　　13、大米：有补中益气、健脾、和胃的功效。
　　14、小米：清热解毒，安神。小米对睡眠质量不佳的朋友有很好的安眠作用。
　　腊八粥的做法
　　1、各种五谷材料至少八种，放了材料图中这些，数了下，有11种。
　　2、难以煮烂的材走林住料，如我用的材料中的白芸豆、赤豆、白木耳、米仁胶何、红枣事先用温水泡30分钟。
　　3、剩下材料洗洗，统统放电饭煲里。把泡好的材料也一并倒入。
　　4、加水，按依师达错千再界球条我们平时煮粥的水量差不多就行。
　　5、电饭煲插上电，有煮粥功能的按下煮粥键，没有煮粥功能的按下煮饭键，锅里煮开后，继续煮30分钟(期间要搅动几次防止粘锅)，然后把电饭煲设置到保温档，煲过夜，这样做出来的粥会非常的香甜浓稠。一般腊胶显工少顺班志行八粥是甜的，所以吃前加糖拌匀即可。

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