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因为不像上述几种蛋糕一样是通过打发的蛋液来增加蛋糕组织的松软，所以重油蛋糕在口感上会比上面几类蛋糕来得实一些，但因为加入了大量的黄油，所以口味非常香醇比较常见的是在面糊中加入一些水果或果脯，这样可以减轻蛋糕的。

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起士蛋糕Cheesecake的由来 起士蛋糕，或起司蛋糕芝士蛋糕，是西方甜点的一种有著柔软的上层，混合了特殊的起士，如 ricotta cheese，或是 cream cheese，再加上糖和其他的配料，如鸡蛋奶油和水果等起士蛋糕通常都以饼乾做为底层，有。

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木瓜蛋糕 牛油核桃蛋糕 冷藏蛋糕 慕斯名字大全 百度 慕斯蛋糕是一种以慕斯粉为主材料的糕点慕斯的英文是mousse，是一种奶冻式的甜点，可以直接吃或做蛋糕夹层，通常是加入cream与凝固剂来造成浓稠冻状的效果慕斯是从。

原味，草莓味，奶油味，奶酪味，红枣味等等生日蛋糕种类繁多，比较常见的有慕斯蛋糕乳酪蛋糕艺术蛋糕无糖蛋糕法式蛋糕欧式蛋糕婚礼蛋糕祝寿蛋糕巧克力蛋糕儿童蛋糕烤芝士蛋糕冰淇淋蛋糕奶油水果经典。

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